Cramique
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- Catégorie : Cuisiner
- Publié le Mercredi, 13 Mai 2009 11:15
- Écrit par David Naramski
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Le cramique (emprunté du flamand kraammik) est le nom belge d'une pâtisserie composée d'un pain brioché contenant des raisins.
Une recette de cramique pour machine à pain Panasonic SD-255.
Ajouter dans l'ordre :
- 200 ml de lait
- un oeuf battu
- une cuillère à café de sel
- 350g de farine
- 50g de sucre
- 20g de beurre
- 1 cuillère à café de levure
- une tasse de raisins.
Ajouter une tasse de raisins dans le compartiment prévu à cette effet.
Je choisi comme programme "Pâte avec raisin", "Taille moyenne", "Croute légère".